Detalhe da pesquisa
1.
Condições higiênico-sanitárias do pescado comercializado no mercado ver-o-peso, Belém PA, Brasil / Hygienic and sanitary conditions of fish sold at the ver-o-peso market, Belém - PA, Brazil
Hig. aliment;
36(295): e1112, Jul.-Dez. 2022. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417842
2.
Análise microbiológica de fatiadores de frios como ferramenta para capacitação em boas práticas de higiene de equipamentos para manipuladores de alimentos / Microbiological analysis of deli slicer as a tool for training good hygiene practices in equipments for food handlers
Ars Vet.;
37(4): 258-263, 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-33030
3.
Análise microbiológica de fatiadores de frios como ferramenta para capacitação em boas práticas de higiene de equipamentos para manipuladores de alimentos / Microbiological analysis of deli slicer as a tool for training good hygiene practices in equipments for food handlers
Ars vet;
37(4): 258-263, 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1463607
4.
Condições higiênico-sanitárias de estabelecimentos comercializadores de carnes em Aracati Ceará / Hygienic-sanitary conditions of meat traders establishments in Aracati - Ceará
Hig. aliment;
35(292): 1047, Jan.-Jun. 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1437209
5.
Condições higiênico-sanitárias de estabelecimentos comercializadores de carnes em Aracati Ceará / Hygienic-sanitary conditions of meat traders establishments in Aracati Ceará
Hig. aliment;
35(292): e1047, jan.-jun. 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-31308
6.
Análise microbiológica das mãos de manipuladores de alimentos em supermercados / Hands of food handlers microbiological analysis in supermarkets
Hig. aliment;
34(291): e1039, jul-.dez. 2020. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-30590
7.
Análise microbiológica das mãos de manipuladores de alimentos em supermercados / Hands of food handlers microbiological analysis in supermarkets
Hig. aliment;
34(291): e1039, Julho/Dezembro 2020. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482556
8.
Importância de um curso de boas práticas de manipulação para manipuladores de alimentos em estabelecimentos de alimentação - artigo de revisão / Importance of good handling practices training for food handlers in food establishments / Importancia del curso de buenas prácticas de manipulación para manipuladores de alimentos en establecimientos de alimentación
Vet. zootec;
27: 1-9, 2 mar. 2020.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1503600
9.
Importância de um curso de boas práticas de manipulação para manipuladores de alimentos em estabelecimentos de alimentação - artigo de revisão / Importance of good handling practices training for food handlers in food establishments / Importancia del curso de buenas prácticas de manipulación para manipuladores de alimentos en establecimientos de alimentación
Vet. Zoot.;
27: 1-9, 03 nov. 2020.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-33202
10.
Condições higiênico-sanitárias em unidades produtoras de refeições em universidade particular / Hygienic-sanitary conditions in units of meal products at the private university
Hig. aliment;
34(291): e1023, jul-.dez. 2020. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-30516
11.
Condições higiênico-sanitárias em unidades produtoras de refeições em universidade particular / Hygienic-sanitary conditions in units of meal products at the private university
Hig. aliment;
34(291): e1023, Julho/Dezembro 2020. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482544
12.
Padronização de procedimentos higienicossanitários de restaurantes de culinária japonesa / Standardization of hygienic-sanitary procedures in Japanese cuisine restaurants
Hig. aliment;
34(291): e1005, jul-.dez. 2020. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-30498
13.
Padronização de procedimentos higienicossanitários de restaurantes de culinária japonesa / Standardization of hygienic-sanitary procedures in Japanese cuisine restaurants
Hig. aliment;
34(291): e1005, Julho/Dezembro 2020. ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482546
14.
Evaluation of the hygienic-sanitary conditions of a dairy localized in the Island of São Luís, Maranhão / Avaliação das condições higiênico-sanitárias de um laticínio localizado na Ilha de São Luís, Maranhão
Arq. Inst. Biol.;
87: e1082018, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-29350
15.
Evaluation of the hygienic-sanitary conditions of a dairy localized in the Island of São Luís, Maranhão / Avaliação das condições higiênico-sanitárias de um laticínio localizado na Ilha de São Luís, Maranhão
Arq. Inst. Biol;
87: e1082018, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1130111
16.
Metodologias ativas na capacitação com manipuladores de alimentos: a experiência com análise da higienização de mãos / Active methodologies in food handlers training: the experience with hand hygiene analysis
Hig. aliment;
33(288/289): 3708-3712, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366979
17.
Impactos do curso de boas práticas de manipulação de alimentos em estabelecimentos de serviços de alimentação de Santa Maria, Rio Grande do Sul / Impacts of good practices in food handling courses, applied to employees of food services establishments in Santa Maria, Rio Grande do Sul State / Impactos de lo curso en buenas prácticas de manipulación de alimentos en los establecimientos de servicios de alimentación de Santa María, Rio Grande do Sul
Vet. zootec;
26: 1-8, 25 fev. 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1503537
18.
Impactos do curso de boas práticas de manipulação de alimentos em estabelecimentos de serviços de alimentação de Santa Maria, Rio Grande do Sul / Impacts of good practices in food handling courses, applied to employees of food services establishments in Santa Maria, Rio Grande do Sul State / Impactos de lo curso en buenas prácticas de manipulación de alimentos en los establecimientos de servicios de alimentación de Santa María, Rio Grande do Sul
Vet. Zoot.;
26: 1-8, 25 fev. 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-20888
19.
Condições higienicossanitárias em serviços de nutrição hospitalar durante período de intervenção / Hygienic-sanitary conditions in hospital nutrition services during intervention period
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
762017. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1489559
20.
Condições higienicossanitárias em serviços de nutrição hospitalar durante período de intervenção / Hygienic-sanitary conditions in hospital nutrition services during intervention period
R. Inst. Adolfo Lutz;
762017. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-18216